2014 06 22 澎湖常見魚-烏格(014 張恩浩)

澎湖常見魚類(烏格)

學名：Acanthopagrus schlegelii

命名者：(Bleeker, 1854)

棲息深度：3 - 50公尺  最大體長：50 cm 

中文名：黑棘鯛  科中文名：鯛科

中國大陸名：黑棘鯛

其他中文名：黑鯛、烏格、黑格、沙格  

有毒魚類：否  觀賞魚類：是  

食用魚類：是  經濟性：是   

世界分布：西太平洋

台灣分布：東部、西部、南部、北部、東北部、澎湖

棲息環境：砂泥底、河口、近海沿岸、潟湖、
礁沙混合區

參考文獻：臺灣魚類誌(沈等, 1993)；福建魚類誌(朱等, 1985)；楊鴻嘉圖鑑 (金)

英文俗名：Black sea bream; Blackhead seabream; Black porgy  

形態特徵：體高而側扁，體呈橢圓形，背緣隆起，腹緣圓鈍。頭中大，前端尖。口端位；上下頜約等長；上頜前端具圓錐齒2-3對，兩側具臼齒4-5列，下頜前端具圓錐齒2-3對，兩側具臼齒3列；鋤骨、腭骨及舌面皆無齒。體被薄櫛鱗，背鰭及臀鰭基部均具鱗鞘，基底被鱗；側線完整，側線至硬棘背鰭基底之間有5.5列鱗。背鰭單一，硬棘部及軟條部間無明顯缺刻，硬棘強，第IV或V棘最長；臀鰭小，與背鰭鰭條部同形，第II棘強大；胸鰭中長，長於腹鰭；尾鰭叉形。體灰黑色而且銀色光澤，有若干不太明顯之暗褐色橫帶；側線起點近主鰓蓋上角及胸鰭腋部各一黑點。除胸鰭為橘黃色外，其餘各鰭均為暗灰褐色。

棲所生態：黑鯛是鯛科家族中對水質的容忍性最強的魚類，但其性敏感多疑，警戒性強，會以尾鰭挖土，行動極為敏捷。屬於溫、熱帶沿岸雜食性底棲魚類，喜棲於砂泥底之內灣水域，有時會進入河口區域。以底棲甲殼類、軟體動物、棘皮動物及多毛類為食。雌雄同體，且會性轉變，在3-4歲前全為雄性，其後才轉變為雌性。   

地理分布：分布於西太平洋區，包括日本、韓國、台灣及中國大陸沿海。台灣各地海域均有記錄。  

漁業利用：為各地魚市場上常見的高級食用魚，味道鮮美，料理方式以紅燒或鹽烤為主，若為新鮮魚體，亦可製成生魚片食之。全年均產，以秋季至翌年春季較佳；繁殖季節在每年的2月到5月，以4月最盛，在3月開始即可在台灣沿海捕撈魚苗。目前已是臺灣重要的養殖魚種之ㄧ，以箱網養殖和陸上池塘養殖為主，已可完全養殖，產量穩定。臺灣西南及南部地區，以及離島之澎湖等地均有養殖魚出售。目前市場所見的黑鯛大多是來自養殖漁塭。由於其對環境之適應能力較強，人工繁殖技術亦已成熟，種苗來源穩定，所以亦是各縣市政府海域放流的重要對象魚種。

參考資料

http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382635

2014 06 22 澎湖常見魚-黑貓仔(014 張恩浩)

澎湖常見魚類(黑貓仔)

學名：Cephalopholis boenak

命名者：(Bloch, 1790)

棲息深度：1 - 150公尺  最大體長：30 cm

中文名：橫紋九刺鮨  科中文名：鮨科

中國大陸名：橫紋九棘鱸   

其他中文名：橫帶鱠、過魚、石斑、黑貓仔、黑絲貓、竹鱠仔 

有毒魚類：否  觀賞魚類：是  

食用魚類：是  經濟性：否   

世界分布：印度至西太平洋

台灣分布：東部、西部、南部、北部、東北部、澎湖、小琉球

棲息環境：礁區、近海沿岸 

參考文獻：臺灣魚類誌(沈等, 1993)；Fishes of the Great Barrier Reef and Coral Sea(Randall et al.,1990)

英文俗名：Overcast grouper; Chocolate hind; Brown-barred rockcod; Brownbarred rockcod; Brownbarred grouper; Charcoal grouper; Brown coral cod; Brown coral-cod   

形態特徵：體長橢圓形，側扁，標準體長為體高之2.6-3.1倍。頭背部略為陡直；眶間區平坦或微凹陷。眼小，短於吻長。口大；上頜稍能活動，可向前伸出，末端延伸之眼後之下方；上下頜前端具小犬齒，下頜內側齒尖銳，排列不規則，可向內倒狀；鋤骨和腭骨具絨毛狀齒。前鰓蓋緣圓而平滑；下鰓蓋及間鰓蓋微具鋸齒。下頜無犬齒。體被細小櫛鱗；側線鱗孔數46-51；縱列鱗數86-100。背鰭連續，有硬棘IX枚，軟條15-17；臀鰭硬棘III枚，軟條8；腹鰭腹位，末端不及肛門開口；胸鰭圓形，中央之鰭條長於上下方之鰭條，且長於腹鰭以及後眼眶長；尾鰭圓形。體色呈暗褐色；體側通常具有7-8條暗色橫帶；頭部有時具有從眼睛輻射出去的藍紋；上鰓蓋棘及中鰓蓋棘間具有一黑斑；背鰭軟條部、臀鰭及尾鰭暗色而具有淡藍色緣。

棲所生態：一般棲息於淤塞而已死的珊瑚礁區水域，水深在1-30公尺處，亦曾有過在水深64公尺處被拖網捕獲之記錄。主要以魚類及甲殼類等為食。  

地理分布：分布於印度-西太平洋之熱帶、亞熱帶海域，由肯亞至莫三比克南部，東至西太平洋，但不存在於印度洋中大部份的島嶼。台灣名地大都有分布，尤其在北部、東部及南部沿岸較常見。   

漁業利用：中小型石斑魚，不是主要經濟性魚種。一般漁法以一支釣、拖網或魚槍捕獲。食用及觀賞兼具。台灣大多以一支釣捕獲，產量不少。一般以煮湯食之，味道佳，肉質鮮美。

參考資料

http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382513

2014 06 22 澎湖常見魚-剪破布(014 張恩浩)

澎湖常見魚類(剪破布)

學名：Abudefduf vaigiensis

命名者：(Quoy & Gaimard, 1825)

棲息深度：0 - 15公尺  最大體長：20 cm

中文名：條紋豆娘魚  科中文名：雀鯛科

中國大陸名：五帶豆娘魚   

其他中文名：厚殼仔、五線雀鯛、岩雀鯛  

有毒魚類：否  觀賞魚類：是  

食用魚類：是  經濟性：否

世界分布：印度至西太平洋

台灣分布：東部、西部、南部、北部、東北部、澎湖、小琉球、蘭嶼、綠島、東沙、南沙

棲息環境：礁區、近海沿岸、潟湖 

參考文獻：臺灣魚類誌(沈等, 1993)；Fishbase(2005)；Fishes of Japan(Nakabo, 2002) 

英文俗名：Scissortail seargent; Sergeants; Sergeant-major; Sergeant major; Indo-Pacific sergeant; Five-banded sergeant-major  

形態特徵：體呈卵圓形而側扁。吻短而略尖。眼中大，上側位。口小，上頜骨末端不及眼前緣；齒單列，齒端具缺刻。眶下骨具鱗，後緣則平滑；前鰓蓋骨後緣亦平滑。體被大櫛鱗；側線之有孔鱗片18-20個。背鰭單一，軟條部延長而呈尖形，硬棘XIII，軟條14-16；臀鰭硬棘II，軟條13-16；胸鰭鰭條18-20；尾鰭叉形，末端呈尖形，上下葉外側鰭條不延長呈絲狀。體呈灰白至淡黃色，體背偏黃；體側有5條暗色橫帶。胸鰭基底上方有一小黑斑；鰓蓋骨後緣上方無黑點；尾柄上無黑點。尾鰭灰白色。

棲所生態：主要棲息於沿岸岩礁區之淺水域，但亦可棲息在離岸較遠或較深的水域內。常成群聚集以浮游動物或藻類為食。生殖季節時，雄性魚會在礁穴內建立其領域。 

地理分布：廣泛分布於印度-太平洋區，自紅海、東非洲至萊恩群島、土木土群島，北至日本南部，南至澳洲。台灣各地海域及離島之岩礁或珊湖礁海岸均有分布。   

漁業利用：中小型之雀鯛，可食用，一般不為漁獲對象魚。有人將其作觀賞魚之用。

參考資料

http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382430

2014 06 22 澎湖常見魚-紅貓仔(014 張恩浩)

澎湖常見魚類(紅貓仔)

學名：Pseudochromis tapeinosoma

命名者：(Bleeker, 1853)

棲息深度：2 - 60公尺  最大體長：6 cm 

中文名：紫青擬雀鯛   科中文名：擬雀鯛科

中國大陸名：紫青擬雀鯛   

其他中文名：准雀鯛、紅獅公、紅貓仔  

有毒魚類：否  觀賞魚類：否

食用魚類：是  經濟性：是

世界分布：印度至西太平洋

台灣分布：東部、南部、東北部、澎湖、小琉球、蘭嶼、綠島

棲息環境：礁區、近海沿岸、潟湖、礁沙混合區 

參考文獻：臺灣魚類誌(沈等, 1993)；Fish of Japan(Nakabo, 2002)

英文俗名：Black-banded dottyback; Blackmargin dottyback; Horseshoe-tailed dottyback    

形態特徵：體細長而側扁；頭呈鈍圓形。吻短。眼大。口中大；上下頜齒數列，部分為犬齒；鋤骨及腭骨均具齒。體被小櫛鱗，主鰓蓋骨具鱗；側線截成兩列，前段延伸至背鰭基底中部後，鱗孔數22-25，後段延伸於尾柄中央，鱗孔數6-10。背鰭基底長，具硬棘III，軟條22；臀鰭具硬棘II，軟條12-13；腹鰭具I硬棘及5軟條，其中第3根最長；胸鰭鈍圓；尾鰭為圓形。體及鰭條均為紫青或紫棕色， 腹部顏色稍淡。雄魚體和鰭條黃色，臀和腹鰭稍紅；由吻端向頭背部而延伸背鰭基底末端具一黑色縱帶；尾鰭中緣形成馬蹄形黑斑紋；活著時，鰓孔後部分有一白色圓點斑，死後很快的消失。雌魚體及鰭條均為紫青或紫褐色， 腹部顏色稍淡，背部緣鑲有灰色縱走斑紋，胸鰭透明。

棲所生態：主要棲息於潮池、岩礁地區及珊瑚礁區，但因生性十分害羞，平常大都躲入礁岩洞穴中，若不仔細的觀察就不容易發現。以浮游動物及小型的甲殼類生物為主要食物，屬肉食性魚類。有強烈地域性行為，若有其他魚種侵入地盤，會啄咬侵入者直到入侵生物離開。 

地理分布：分布於印度-西太平洋之熱帶及亞熱帶海域，北起日本南部，東至澳洲西部，西至新加勒多尼亞。台灣東部、東北部、南部、澎湖、綠島、小琉球及蘭嶼海域均有。  

漁業利用：體色豔麗，十分動人，是深受水族人士喜歡的魚類，唯應注意同一水族箱內同種會有激烈打鬥的現象。

參考資料

http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382430

2014 06 22 澎湖常見魚-水針(014 張恩浩)

澎湖常見魚類(水針)

學名：Hemiramphus far

命名者：(Forsskål, 1775)

棲息深度：0 - 30公尺  最大體長：45 cm

中文名：斑鱵   科中文名：鱵科

中國大陸名：斑鱵  

其他中文名：補網師、水針、簪針(澎湖)、莎優莉 

有毒魚類：否  觀賞魚類：否

食用魚類：是  經濟性：是

世界分布：印度至西太平洋

台灣分布：西部、南部、北部、東北部、澎湖、小琉球

棲息環境：礁區、砂泥底、近海沿岸

參考文獻：臺灣魚類誌(沈等, 1993)

英文俗名：Spotted halfbeak; Barred garfish; Black barred garfish; Blackbarred halfbeak; Black-barred halfbeak; Black-barred garfish;

Barred halfbeak; Halfbeak   

形態特徵：體延長，側扁，標準體長為頭長之3.8-4.6倍，為體高之5.3-6.2倍。眼前脊缺如。上頜短，突出成三角形，其上無鱗；下頜突出如喙，其長不小於頭長；鋤骨及舌上無齒。鼻窩內具一圓形或扇形嗅瓣。第一鰓弓上鰓耙25-36(通常為29-33)。鰾為多室型。背前鱗數32-39(通常為34-37)；側線位低，近腹緣。背鰭與臀鰭對在，臀鰭起點在背鰭第6-8軟條之下方，背鰭具12-14軟條，臀鰭具10-12軟條；雄魚之臀鰭不變形；胸鰭短，標準體長為胸鰭長之5.4-6.6倍，具 11-13軟條；腹鰭短小，後位，其基底與尾鰭基底之間距遠短於其與鰓蓋後緣之間距；尾鰭叉形，下葉長於上葉。體背呈淺灰藍，腹部白色，體側中間有一條銀白色縱帶，另有3-9條(通常為4-6條)垂直暗斑；喙為黑色，前端具明亮之橘紅色。

棲所生態：主要棲息沿岸或島嶼四周較乾淨的水域表層，成群洄游，一般皆在水草較多的水域。容易受驚嚇，逃避敵害時，有時會有躍出水面的動作。以水層中的浮游生物為食。 

地理分布：廣泛分布於印度-西太平洋區，西起紅海、非洲東岸，東至薩摩亞，北至日本南部，南至澳洲北部水域及新加勒多尼亞。臺灣除東南部水域外，皆可發現。  

漁業利用：春夏之間為盛漁期，可利用流刺網、圍網、定置網等漁法捕獲。成魚肉質味美，用油煎食味道不錯，鹽漬亦可。幼魚偶作為觀賞魚，有趣可愛。

參考資料

http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=380888